- In collaborazione con l'A.I.S.(Associazione Italiana Sommeliers) e con l'Agriturismo Barbati di Roccabascerana, svolgimento di un corso didattico formativo sui processi di vinificazione: la degustazione dei vini nell'abbinamento al cibo.
- Protocollo d'Intesa con l'Istituto Comprensivo di Roccabascerana: collaborazione nell'ambito del progetto "Scuole Aperte",anno 2008-2009; realizzazione di quattro lezioni del corso di "Educazione alimentare" relative alle tradizioni legate al pane e al vino, con presentazioni in powerpoint, documentazione fotografica e materiale per uso didattico.
- In collaborazione con l'Istituto Comprensivo di Roccabascerana, pubblicazione del libro "Vestiamo la storia".
- Protocollo d'Intesa con l'Istituto Comprensivo di Roccabascerana: collaborazione nell'ambito del progetto "Scuole Aperte"; realizzazione di due lezioni del corso di "Storia del costume" relative alle tradizioni irpo-sannite e all'abbigliamento dei nostri avi, con presentazioni in powerpoint, documentazione fotografica e materiale per uso didattico.
- Collaborazione con l'A.I.S. (Associazione Italiana Sommeliers) per lo svolgimento di un corso professionale per Sommeliers.
- Collaborazione con la Comunità Montana del Partenio per il ripristino e la messa in sicurezza della Guglia Rocciosa di Roccabascerana (l'opera è stata completata).
- Raccolta e archiviazione digitale di fotografie e documenti storici riguardanti il Comune di Roccabascerana e/o i suoi abitanti. Il tutto al fine di realizzare una mostra semi-permanente sul territorio.